QUINUA
La quinua tiene un excepcional valor nutritivo, con proteínas de alto valor biológico y excelente balance de aminoácidos esenciales, ubicados en el endosperma o núcleo del grano, a diferencia de otros cereales que los tienen en el exosperma o cáscara, como el arroz o trigo.
INFORMACIÓN GENERAL
PARTIDA ARANCELARIA:
1008.50.90.00
ZONA DE ORIGEN:
Sierra Peruana.
VARIEDADES:
Convencional y Orgánica.
PRESENTACIÓN:
A convenir.
DISPONIBILIDAD:
Todo el año.
Chenopodium Quinoa.